24.9.12

GASTRONOMICA


Poema traducido del catalán
de Vicente Aledón


Tú eres la pasa
tú eres el arroz,
tú eres el aderezo
que le da sabor

Tú eres las especies
eres el agua y la sal,
el sabor a  tierra
el sabor a mar.

Tú eres la dulzura
y el amargo sabor,
cada mía te como,
me alimento el cuerpo
y tu recuerdo
me alimenta el corazón.

No hay comentarios: